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14–15 Nov 2025 Cochabamba, Bolivia

ENCUENTROS 2025
Congreso Internacional de Coctelería

Dos días de tendencias, masterclasses, competencias y networking para profesionales del bar y la hospitalidad en Bolivia y la región.

Sobre el congreso

Encuentros 2025 reúne a bartenders, bar managers, marcas, distribuidores y escuelas para compartir mixología contemporánea, nuevas técnicas, categorías emergentes y gestión de bares. Un espacio para aprender, competir y crear comunidad.


  • Keynotes y masterclasses con referentes nacionales e internacionales
  • Clínicas técnicas y catas guiadas
  • Exposición de marcas y networking
  • Activaciones y competencias oficiales

Datos clave

Fecha
Viernes 14 y Sábado 15 de noviembre de 2025
Sede
Cochabamba, Bolivia (lugar exacto por anunciar)
Competencias
Incluye el Torneo ANBB “El Gran Reto”
Quiero participar
| Programa

Cronograma ENCUENTROS 2025

Actividades del Viernes 14 al Domingo 16 de noviembre, Cochabamba.

Hora Viernes 14 Sábado 15 Domingo 16
9:00 – 10:00 Torneo El Gran Reto – Clasificatorias Torneo El Gran Reto – Clasificatorias Visita a mercados
10:00 – 11:30 Torneo El Gran Reto – Clasificatorias Torneo El Gran Reto – Clasificatorias
11:30 – 13:00 Torneo El Gran Reto – Clasificatorias Torneo El Gran Reto – Clasificatorias
13:00 – 14:00 Almuerzo Almuerzo Almuerzo
15:00 – 16:30 Master Class: Benjamin Ramírez – “De cliente a fan: según el modelo Disney” Master Class: Gonzalo Guerra – “Cóctel de autor boliviano”
16:30 – 17:30 Master Class de marca: Danny García & Camila Zerda – “Vermouth, bitters, hielo y marcas” Master Class de marca: Shirley Rivero – “El Viejo Roble” Reto Final – El Gran Reto 2025
17:30 – 18:30 Master Class de marca: Walter Delgadillo – “Innovación con raíces” Master Class de marca: Jhon Galvis – “San Pedro: testigo de los tiempos” Reto Final – El Gran Reto 2025
18:30 – 20:00 Master Class: Luis Pinto – “Insumos Amazónicos” Master Class: Adeline Valdivia – “Barmaid y Nómada” Cierre del Congreso y Premiación del Torneo
21:00 – 24:00 Tour de bares - Guest en a muela del Diablo a cargo de Adeline y Jhon
| Cursos Magistrales

Formación Profesional en ENCUENTROS 2025

Ocho masterclasses exclusivas con referentes nacionales e internacionales de la coctelería y la industria de bebidas.

Benjamin Ramírez
Benjamin Ramírez

“De cliente a fan: según el modelo Disney”

Viernes 14 • 15:00–16:30

Walter Delgadillo
Walter Delgadillo

“Innovación con raíces”
Cómo destilar identidad boliviana sin perder el alma

Viernes 14 • 17:30–18:30

Luis Pinto
Luis Pinto

“Insumos Amazónicos”

Viernes 14 • 18:30–20:00

Danny García & Camila Zerda
Danny García & Camila Zerda

Masterclass de Marca: “Vermouth, bitters, hielo y marcas”

Viernes 14 • 16:30–17:30

Gonzalo Guerra
Gonzalo Guerra

“Cóctel de autor boliviano”

Sábado 15 • 15:00–16:30

Shirley Rivero
Shirley Rivero

Masterclass de Marca: “El Viejo Roble”

Sábado 15 • 16:30–17:30

Jhon Galvis
Jhon Galvis

“San Pedro: testigo de los tiempos”
Por la ruta del singani en Bolivia

Sábado 15 • 17:30–18:30

Adeline Valdivia
Adeline Valdivia

“Barmaid y Nómada”

Sábado 15 • 18:30–20:00

Torneo ANBB • El Gran Reto

Clasificatorias y Final oficial durante ENCUENTROS 2025.

Ir al Torneo “El Gran Reto”
| Experiencia

¿Por qué asistir?

Aprendizaje de alto nivel

Masterclasses y contenidos curados para elevar tu técnica, creatividad y gestión.

Red profesional

Conecta con bartenders, marcas y líderes del sector de Bolivia y países vecinos.

Competencias oficiales

Vive la adrenalina del torneo ANBB “El Gran Reto” y celebra a los mejores.

| Alianzas & Auspiciadores

Gracias a quienes hacen posible ENCUENTROS 2025

Marcas, asociaciones y aliados que apoyan el crecimiento del bartending en Bolivia y Latinoamérica.

El Viejo Roble
San Pedro
1825
Rebel
Cocalero
Gin La Republica
Insurgente
Paicheño
illa
ProBar
Autodidacta
Hotel Puerto Amazonas
| Inscripción

Inscríbete a ENCUENTROS 2025

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Contacto del evento

info@bbsacademia.com

+591 609-37887

Cochabamba, Bolivia

* Atención personalizada vía WhatsApp de lunes a sábado, 09:00–20:00.